닭발 – Dak Bal (patas de pollo picante)

 Ingredientes
 1 kg de patas de pollo (eso depende de ustedes)

Condimento para la salsa picante

 3 pimiento rojo
1 cucharadas de cebolla picada 
 1/2 cucharada de pimiento rojo
  1 cucharada de sal 
azúcar un poco

Preparacion 

1.  Lavar las patas de pollo con cuidado. 
2.  Coloque las patas de pollo en agua salada y hervir.
3.  Una vez que esten medio hervidas, para eliminar el olor a verter un poco de soju.
4.  Saque las patas de pollo fresco.
5. los ingredientes para hacer la salsa para marinar las patas (3 pimiento rojo, 1 cucharadas de cebolla picada , 1/2 cucharada de pimiento rojo, 1 cucharada de sal, azúcar un poco).
6. Antes de comer  marinar las patas con la salsa picante luego colocar en la parrilla* durante unos 7 a 8 minutos eso si no hay que olvidarse que tienes que moverla de un lado al otro
7. servir y a disfrutar

NOTA: * la parrilla que utilizan los coreanos es diferente a la que nosotros utilizamos prueben y haber como resulta.


 no soy bueno con el idioma coreano asi que mil disculpas si la traduccion es mala

esta receta fue traducida de este sitio