돈까스 Tonkatsu

Ingredientes 500g Carne de cerdo cortada en pedazos gruesos (lomo sin grasa)  1/2 Cucharilla de Sal un poquitín de Pimienta 1/2 vaso de Tempura (o harina) 11/2 vaso de Panco (pan rallado) Aceite

녹차 빙수 Helado de té verde

Este es uno de los helados mas ricos de corea

Ingredientes

1 vaso de Leche

2 vasos de Crema de leche o nata

2/3 vasos de Azúcar

2 Huevos

Receta del Nurungji [nurungji bap (누룽지밥) o nureun bap (눌은밥)]

 Aqui les traigo una nueva receta despues de perderme un largo tiempo espero que les guste:


El nurungji es una receta tradicional coreana elaborada con arroz chamuscado. Tras cocer y servir el arroz, suele quedar una fina costra de arroz chamuscado (llamada nurungji) en el fondo de la cazuela. En lugar de desecharse, este arroz chamuscado se come como aperitivo. También puede volver a cocerse como nurungji bap (누룽지밥) o nureun bap (눌은밥), normalmente como desayuno.